Olá pessoal, tudo bem??
Eu adoro frio, além de ficarmos chiquérrimas, com casacos maravilhosos é muito bom para comer e engordar também… rs
Mas venho com uma receitinha de Fondue maravilhosa que podemos comer sem aquele peso na consciência! Vamos “fonduar” sem jacar! Amei!
Ingredientes:
• 300g de chocolate amargo OU + cacau 100%
• 200g de creme de arroz
• 3 colheres (sopa) de conhaque ( opcional)
• Frutas em pedaços (morango, banana, uva, kiwi, pêra, abacaxi)
Modo de Preparo:
– Coloque o chocolate em pedaços em uma panela de fundo grosso e derreta-o em banho-maria.
– Acrescente o creme de arroz e o conhaque.
– Misture bem até formar um creme homogêneo.
– Retire do fogo.
– Coloque a mistura na panela especial para Fondue de Chocolate.
– Acenda o rechaud deixando passar o mínimo de calor, pois o chocolate não deve superaquecer para não ficar amargo.
•Sirva a fondue com as frutas em pedaços.
Espero que gostem !!!
Um beijão
Tudo Chiquérrimo 